Description
Baratté lentement et cuit dans un bouillon de légumes, chaque jambon est désossé, paré et faiblement malaxé. De qualité supérieure, ce jambon avec couenne est sans sel nitrité ajouté. Un jambon gourmand avec une bonne tenue à la coupe!
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Baratté lentement et cuit dans un bouillon de légumes, chaque jambon est désossé, paré et faiblement malaxé. De qualité supérieure, ce jambon avec couenne est sans sel nitrité ajouté. Un jambon gourmand avec une bonne tenue à la coupe!